Une sélection de boissons sans alcool :

2 coca « UMA » : Écorces de citron, cannelle, noix de kola, écorces d’orange, sirop d’agave, jus de citron de Sicile, caramel.

2 Kombucha « Archipel » : La dernière curiosité de la fabrique bio et artisanale de Kombucha Archipel, est l’utilisation d’infusions de feuilles de figuier en substitut du thé. Le nez est exotique, la bouche gourmande et briochée et une finale sèche et acidulée.

2 kefir « Kef » : HELLO YELLOW ! GINGER, c’est une alchimie haute en couleur, celle d’un duo subtil du gingembre et du curcuma et d’une touche de cardamome aux notes fraîches et citronnées. 98,8% Kéfir de fruits [eau, grains de kéfir de fruits, sucre de canne blond ** (consommé durant la fermentation), mangue séchée**]; jus de gingembre frais*; jus de citron frais*; jus de curcuma frais*; infusion de cardamome*
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
** issu de l’agriculture biologique et d’origine équitable